Queste caratteristiche sono note da secoli e spiegano perché il miele sia stato utilizzato anche in ambito medicinale, soprattutto per uso topico. Oggi la scienza conferma che alcune varietà, come il miele di manuka, possiedono un’attività antibatterica più marcata.
Questo non lo rende un antibiotico, ma ne spiega il valore.
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5. Può sostenere il sistema immunitario
Il miele contiene antiossidanti naturali, sostanze che aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo. Questo contribuisce, nel lungo periodo, al buon funzionamento del sistema immunitario.