I metodi più sostenibili restano:
- pesca a canna
- reti a circuizione senza utilizzo di FAD
Al contrario, l’uso di FAD e palangari è associato a elevate catture accidentali di squali, delfini e tartarughe.
La classifica completa: cosa emerge davvero
Dalla classifica Altroconsumo emerge un dato chiaro: la qualità media del tonno in scatola venduto in Italia è complessivamente accettabile. Non sono emerse criticità tali da sconsigliare un prodotto in assoluto.
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Seguo temi legati alla politica internazionale, all’economia e alla geopolitica.
Il mio approccio si basa sull’analisi dei dati, sul contesto storico e sulla lettura degli equilibri in evoluzione, con l’obiettivo di offrire strumenti utili per interpretare scenari complessi.