La verità è molto più sobria. Il bicarbonato non fa dimagrire. Non brucia grassi. Non accelera il metabolismo. Può migliorare temporaneamente la digestione in alcune persone e può dare una sensazione di stomaco più leggero, ma il peso non cambia per magia. Chi racconta storie miracolose sta scambiando una percezione momentanea per un risultato reale.