Acqua e bicarbonato: benefici reali, rischi ignorati e perché tutti ne parlano ancora

Molti lo usano per ridurre l’acidità di stomaco. E funziona davvero. Il bicarbonato reagisce con l’acido cloridrico, quello che il nostro stomaco produce per digerire. La reazione neutralizza parte dell’acidità e crea una sensazione di sollievo quasi immediata. È una reazione reale, visibile, misurabile. Non è il classico rimedio “di sensazione”. È chimica pura.

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