Acqua e bicarbonato: benefici reali, rischi ignorati e perché tutti ne parlano ancora

Io ricordo perfettamente la prima volta in cui qualcuno mi suggerì questo rimedio. Era una situazione di malessere banale, un fastidio che oggi risolveresti con un farmaco da banco. E invece quella persona, con una calma antica, mi porse un bicchiere con quella polvere bianca sospesa a metà. Non sapevo se fidarmi. Ma lo feci. E in quel momento ho capito perché un rimedio così semplice fosse sopravvissuto nel tempo: non per magia, ma per un senso primordiale di sollievo.

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