Nuova piramide alimentare usa, la nutrizionista: «è un passo avanti rispetto alla loro alimentazione»: cosa sta succedendo e perché se ne parla

piramide alimentare USA

Negli Stati Uniti si torna a parlare di alimentazione e salute pubblica dopo la presentazione della nuova piramide alimentare, un modello aggiornato che punta a correggere alcune delle distorsioni più evidenti della dieta americana moderna. Non si tratta solo di un cambiamento grafico o simbolico, ma di una revisione sostanziale delle priorità nutrizionali, che sta … Leggi tutto

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