Perché parliamo tanto di colesterolo e così poco di come viverlo con lucidità
Ogni anno sentiamo parlare di colesterolo alto come se fosse una sentenza inevitabile, una di quelle notizie che ti arriva addosso durante un esame del sangue e ti toglie il fiato. Per me la svolta è stata capire che non è un nemico, ma un indicatore. Non grida “sei in pericolo”, ma “stai un po’ più attento a come vivi, cosa mangi, come ti muovi, cosa provi”. Il colesterolo non è cattivo in sé. Ne abbiamo bisogno per produrre ormoni, costruire membrane cellulari, mantenere in equilibrio processi che spesso ignoriamo. Il problema nasce quando si muove nella direzione sbagliata: troppo LDL, troppo poco HDL, e quella sensazione di aver perso il controllo.
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